Re-Post: Sup Ayam Untuk Orang Demam (JE~!)

Disebabkan orang tu demam, maka tengahari tadi kita makan sup ayam je ye. Nak tau resepi jugak ke?

Okie, okie~

Bahan-bahan:

Ayam (gerenti la ayam, da nama sup ayam~ potong ikut suka ye~)

separuh lobak (pun potong ikut suka)

1 biji kentang (pun potong ikut suka)

3 biji cili padi (nak pedas lagi, tambah la lagi~)

2 biji bawang putih (dihiris)

2 biji bawang merah (dihiris)

2 cm halia (dihiris)

sedikit bunga cengkih

sedikit jintan manis

sedikit jintan putih

sedikit bunga lawang

sedikit garam

sedikit serbuk lada sulah

sedikit perahan limau nipis

Cara-cara membuatnya:

Ni, mak saya ajar. Rebus ayam bersama kentang dan lobak. Bila da mendidih tu masukkan serbuk lada sulah dan garam.

Kat kuali lain, panaskan minyak, tumis rempah ratus (geng-geng cengkih la~). Lepas tu goreng bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi. Bagi sampai naik bau ye~

Kemudian, tutup api. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi. Gaul, gaul, gaul~ Reneh sup selama beberapa minit, tambah garam kalau perlu ye~ Perahan limau tu jangan lupa pulak~

Ha...da siap untuk orang yang demam! Sembuh la cepat, sembuh la cepat~

Ceq kata: Syafiq Ridhwan sangat suka sup ini. :p